Каталог
Мы на связи
с 10:00 до 18:00
Заказать обратный звонок

Кухонное или кулинарное оборудование

Качественное кулинарное оборудование — это половина успеха в приготовлении блюд как дома, так и в ресторане. В этом разделе представлены различные виды оборудования, которые помогут вам готовить эффективнее, получать блюда высокого качества и превратить приготовление в увлекательный творческий процесс.

Кухонный комбайн — многофункциональный прибор, который с легкостью заменяет несколько других, более простых устройств. При помощи комбайнов, мясорубок и измельчителей можно переработать большое количество фарша для котлет, измельчить орехи для торта, замесить тесто и многое другое. Устройства обладают несколькими скоростными режимами, насадками для различных целей и мощными двигателями, что позволяет легко и эффективно выполнять различные кулинарные задачи.

Мини печи — компактные устройства, в которых вы можете размораживать продукты, печь булочки, запекать мясо и многое другое. Мини печи с конвекцией могут заменить сразу несколько приборов: духовку, сковородку, пароварку, гриль и микроволновую печь. Многие модели имеют предустановленные программы, которые позволяют приготовить множество различных блюд всего в одно касание. 

Ледогенераторы производят до 15 кг чистого льда в сутки, который станет отличным дополнением к коктейлям, вину, кофе и другим напиткам. Такой прибор одинаково пригодится как на домашней кухне, если вы любите вечеринки, так и кухне ресторана. Каждый кусочек льда из льдогенератора — красивой, аккуратной формы, чистый  и абсолютно прозрачный, потому что вода замерзает слоями и практически мгновенно.

Винные шкафы позволяют правильно хранить ваше вино. Если вино находится в специализированном шкафу, оно надолго сохраняет свой неповторимый букет вкусов, плотность и аромат. Шкафы поддерживают особый микроклимат, температуру и влажность, необходимые для хранения вина, защищают напиток от негативного воздействия высоких температур и солнечного света. 

Высокоскоростные блендеры помогут наслаждаться любимыми смузи из овощей и фруктов, получать необходимые витамины круглый год. Станут также отличными помощниками на кухне для различных кулинарных задач.

С кофемашинами ваше утро всегда будет добрым и бодрым. Приборы умеют готовить все виды кофе, молоть кофейные зерна, взбивать молочную пенку, греть воду для чая. Многие модели оснащены сенсорным дисплеем, функцией отложенного старта и режимом подогрева, чтобы ваш кофе оставался теплым еще какое-то время.

Микроволновые печи размораживают, разогревают и запекают различные блюда в домашних условиях. Печи оснащены грилем, конвекцией, комбинированными режимами, автоматическими программами, а также защитой от перегрева, которая завершит работу при достижении критической температуры.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и хотите питаться натуральными продуктами, качественная соковыжималка поможет в реализации этих желаний. С ней свежевыжатый сок сохранит все полезные вещества и витамины. А благодаря специальной системе фильтрации от мякоти и семян, получится чистым и насыщенным.

Многие современные электрические чайники обладают умными программами для заваривания различных сортов чая. Электронное управление регулирует температуру и время. Большинство моделей обладает функцией отложенного старта, поддержания тепла и автоматического выключения в случае выкипания воды.

Продукты, приготовленные в аэрогриле, получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Это связано с тем, что работа аэрогриля основана на постоянном движении горячего воздуха. Воздух двигается внутри чаши или камеры и нагревает продукты со всех сторон. Кроме того, аэрогриль позволяет готовить практически без масла, поэтому блюда получаются низкокалорийными.

Окуриватели для кухни — настоящая находка для тех, кто любит мясные деликатесы. С помощью окуривателя, вы сможете придать мясу приятный аромат копчения, дыма и костра. Смешиваясь с натуральным запахом мяса, этот аромат дает блюду характерную пикантность и богатый вкус. Поскольку мясо окуривается под специальным колпаком, вы можете ароматизировать его прямо перед гостями, что сделает подачу особенно эффектной и красивой. 

Зачастую дома и на кухнях ресторанов возникает вопрос длительного хранения продуктов. Многие заведения даже теряют время и деньги, ежедневно покупая зелень, салаты и другие скоропортящиеся ингредиенты. Купив вакуумные гастроемкости, вы решите эту проблему раз и навсегда. Их использование не ограничивается лишь только приготовлением методом су-вид. Гастроемкости также сохраняют первозданные свойства пищи, увеличивают срок хранения продуктов, ускоряют процессы консервирования и маринования.  

Гомогенизатор поможет вам легко создавать любые замороженные, кремовые, воздушные текстуры. Прибор открывает большие возможности для творчества и экспериментов: с ним вы можете готовить мороженое, необычные десерты, соусы и многое другое. 

Дегидратор — прибор, без которого сегодня невозможно представить правильное питание. Электрические сушилки позволяют готовить множество сухих заготовок, полезных десертов, вегетарианских и сыроедческих рецептов — пастилу, сухофрукты, хлебцы, овощные чипсы, сыроедческую пиццу и другие. В дегидраторе продукты сушатся при относительно низких температурах, что позволяет сохранить их полезные свойства в полном объеме. 

Индукционная плита поможет готовить любимые блюда быстро, эффективно и безопасно. Из-за особенностей индукционного нагрева, плита не нагревается во время приготовления еды, не создает дым и запахи гари. Кака правило, такие плиты имеют аккуратные, обтекаемые формы, оснащаются сенсорным управлением и предустановленными программами.

Профессиональное холодильное оборудование — то, без чего не обходится ни одна кухня ресторана. Камеры шоковой заморозки, антигрили, фризеры, витрины, шкафы  — все это поможет вам надолго сохранить красивый внешний вид и свежесть продуктов на долгое время. 

Термомикс изменит ваше представление о кулинарии. С термомиксом вам больше не понадобятся пароварки, измельчители, фритюрницы, мультиварки и даже весы. Он с легкостью выполняет функции всех этих устройств. В этом кухонном комбайне вы даже найдете функцию медленного приготовления, похожую на су-вид, благодаря которой сможете готовить еще более полезные и изысканные блюда. 

Шкафы для мяса откроют вам увлекательный мир технологии Dry Age. Благодаря шкафу, который поддерживает необходимые температуру и влажность, вы сможете получить выдержанную, пикантную говядину с насыщенным мясным вкусом. В зависимости от времени выдержки, во вкусе также могут появляться сырные, ореховые, сливочные ноты, тем самым превращая стейк в поистине изысканное блюдо. 

Прочее оборудование для дома станет вашим незаменимым помощником не только в кулинарии, но и в работе по дому. Такое оборудование позволяет готовить более сложные блюда, делать интересные гарниры и сохранять чистоту на кухне. В этом разделе нашего каталога вы найдете самые различные приборы — от аэрофритюрниц до роботов-пылесосов.

Каждое из этих устройств идеально выполнит свое предназначение. Благодаря профессиональному кулинарному оборудованию, вы не только сможете готовить самые разнообразные блюда, но и поднять кулинарные навыки на новый уровень, уделив больше внимания творческой части процесса.

Бесплатная доставка при заказе от 15 000 ₽ и оплате банковской картой на сайте