Для дома
Для приготовления пищи по технологии SousVide (сувид) необходима специальная посуда: продукты упаковываются в вакуумные пакеты и готовятся в них при щадящей (низкой) температуре в течение продолжительного времени.
Этот способ позволяет максимально сохранить витамины и минералы в ингредиентах, а также вкусовые и питательные свойства готового блюда.
Емкость для су-вид изготавливается из прочного и прозрачного поликарбоната – безопасного и гигиеничного материала. Как правило, он является универсальным и подходит для любого бытового термостата для су-вида.
Объем контейнера варьируется от 7 до 45 литров, что позволяет обработать большое количество продуктов. Чтобы предотвратить испарение горячей воды и снизить потери электроэнергии, в емкость для сувида рекомендуется закладывать специальные теплоизоляционные шарики которые препятствуют испарению воды.
Где купить посуду sous vide в Москве
Заказать гастроемкость с доставкой можно в интернет-магазине Su Vide по телефону или через личный кабинет, доступный зарегистрированным пользователям сайта.
Цена емкости зависит от ее размера. Чтобы получить подробную консультацию по предлагаемому ассортименту, позвоните нам по телефонам в Москве.
