Емкость с крышкой Anova Precision Cooker Container Crystal 16 л

Когда дело доходит до приготовления методом Sous Vide, поддержание точной температуры — это та стадия, где волшебство действительно происходит с вашей едой. Эффективная и равномерная циркуляция воды является ключевым фактором, поскольку она одновременно распределяет и обеспечивает постоянную температуру по всему объему вашей варочной емкости. Абракадабра! И вот она — прекрасно приготовленная еда в контейнерах Дэвида Копперфильда.

Конструкция HemiFlow™ для лучшего нагрева

Емкость для термостата Anova Precision® Cooker Container на 16 литров была разработана с использованием запатентованного дизайна HemiFlow™ с гладкими изогнутыми краями, который позволяет воде циркулировать более эффективно и нагревать ее быстрее, чем в любой другой емкости для термостатов с квадратными углами.

Меньше испарений с прозрачной крышкой Anova Lid

Крышка контейнера имеет резиновое уплотнение для фиксации тепла и обеспечения нулевого выброса пара. Это означает практически полное отсутствие потерь воды при испарении и еще более точную температуру приготовления пищи. Толстые стеночки из прочного поликарбоната и вовсе не дадут теплу воды уходить вовне.

Пакеты больше не всплывают

А еще ваши продукты больше не будут всплывать! Контейнер Anova Precision Cooker® Container оснащен встроенным дренажем, который обеспечивает идеальное расположение блюд и их погружение в емкость. Установленный сверху дренаж не позволит пакетам с продуктами всплывать наверх, оставляя одну из "сторон" продукта на поверхности.

Подставки больше не нужны

Благодаря уникальному 3-миллиметровому приподнятому основанию вы можете быть уверены, что ваши столешницы будут в безопасности во время длительного процесса приготовления. А также емкость оснащена специальными ручками для переноса, что действительно удобно, когда вам надо вылить воду.

Прозрачная стенка емкости Anova Precision Cooker Container Crystal 16 л позволит вам наблюдать за процессом приготовления и точно знать в каком состоянии находятся ваши продукты.

Емкость с крышкой Anova Crystal будет идеальным дополнением к вашим кухонным аксессуарам и абсолютно точно подойдет для вашего термостата.