Книга рецептов Sous Vide for Everybody: The Easy Foolproof Cooking Technique Thats Sweeping the World

Книга рецептов Sous Vide for Everybody: The Easy, Foolproof Cooking Technique That's Sweeping the World поможет вам готовить любые блюда по технологии су-вид — от простого стейка до креативного десерта.

Открывает кулинарию с другой стороны

Если вы еще не знакомы с су-вид, книга перевернет ваше представление о кулинарии. Больше никаких догадок, лишних действий, суеты и стресса — только точность и совершенный результат при каждом приготовлении. Благодаря пошаговым рецептам и наглядным иллюстрациям, вы быстро освоите все основы и тонкости метода.

Если же вы давно практикуете су-вид, книга добавит еще больше творчества в кулинарный процесс, поможет вывести навыки на новый уровень и готовить блюда, на которые вы ранее не решались.

Множество рецептов

В книге вы найдете самые разнообразные рецепты — от домашнего йогурта с фруктами до праздничного жареного цыпленка. 

Автор — America’s Test Kitchen

Автор книги  — бренд America’s Test Kitchen. Бренд известен своими телевизионными шоу с самым высоким рейтингом, которые еженедельно посещают более 4 миллионов зрителей общественного телевидения, бестселлерами поваренных книг, журналами, веб-сайтами и кулинарной школой.

Книга кулинарных рецептов Sous Vide for Everybody не только помогает освоить технологию су-вид, но и превращает процесс приготовления в увлекательный эксперимент. Благодаря ей, вы измените свое представление о кулинарии и будете удивлять близких изысканными блюдами.

Книга издаётся на английском языке.