Набор для молекулярной кухни Cuisine R-Evolution
Артикул: MR-100660
нет в наличии
3 990 ₽
Нашли дешевле? Снизим цену!
?
-
Доставка по Москве от 199 ₽
?
-
Доставка по РФ от 199 ₽
?
-
Самовывоз со склада в Москве
?
-
Самовывоз ПВЗ послезавтра и позже
?
Комплект Cuisine R-evolution включает в себя все, что вам необходимо для экспериментов с молекулярной кухней в рамках дома. Вы можете готовить кулинарные шедевры как профессиональный шеф-повар мирового уровня. Набор включает в себя четыре текстуры в индивидуальных порционных пакетах, пять специальных молекулярных инструментов, а также 50-рецептов на DVD.
Натуральные ингредиенты для создания текстур позволят вам превратить любое блюдо в шедевр эстетики с помощью 3 эффектных техник молекулярной кухни:
- Сферификация – приготовьте понравившиеся вам вкусы в виде сфер, которые будут лопаться прямо во рту;
- Эмульгирование – разноцветные воздушные пены подчеркнут или дополнят вкус Ваших блюд;
- Желирование – создавайте из любимых вкусов лакомые спагетти, жемчужины и другие композиции;
Окружающие будут удивлены, попробовав мятные икринки, которые будут лопаться прямо во рту, шоколадные спагетти, лимонную воздушную пену или сферы из дзадзики.
Этот «сделай сам» набор содержит все, что Вам нужно, чтобы экспериментировать с техниками молекулярной кухни, которые до этого Вы могли видеть только в кулинарных телевизионных шоу и эксклюзивных ресторанах, но без заоблачных цен для селебрити.
В набор входит:
