Ваш город: Москва
Населенные пункты
М

Москва

С

Санкт-Петербург

Сочи

Самара

Ставрополь

П

Пятигорск

В

Воронеж

К

Краснодар

Калуга

Казань

Р

Ростов-на-Дону

У

Уфа

Н

Нижний новгород

Мы на связи с 10:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
Под заказ
Артикул: AI-001454

Силиконовая форма

990 ₽
- +
Поделиться:
Нашли дешевле? Снизим цену!
Ваш населенный пункт —
?
Доставим:
    Бесплатная доставка при заказе от 15 000 ₽ и оплате банковской картой на сайте

    Силиконовая форма используется при обратной сферификации с заморозкой. Добавляем в форму жидкость, из которой требуется получить сферу, смешанную с лактатом кальция, и затем уже замороженную полусферу помещаем в раствор альгината натрия.

    Силиконовая форма для заморозки жидкости в виде полусфер для применения техники обратной сферификации.

    В замороженном виде сферы можно хранить сколь угодно долго, вы всегда будете иметь под рукой некоторое количество заготовок, чтобы в любой момент сделать из них уже готовые к употреблению сферы.

    Сферификация позволяет заключить понравившиеся вкусы в сферы разной величины, которые будут лопаться и высвобождать свой вкус прямо у вас во рту.
    Этот метод особенно хорош для новичков и экспериментаторов молекулярной кухни  -без наличия опыта можно быстро получить сферы правильной формы и размера. 
    Оставить отзыв
    Оценка:
                  
    Введите текст с картинки:
    Все поля формы обязательны
    Отзыв будет опубликован после проверки модератором
    490 ₽
    Агар-Агар
    3 990 ₽
    Food styling r-evolution
    1 490 ₽
    Кулинарный шприц
    2 990 ₽
    Molecular 50 course meal
        NULL