Ваш город: Москва
Населенные пункты
М

Москва

С

Санкт-Петербург

Сочи

Самара

Ставрополь

П

Пятигорск

В

Воронеж

К

Краснодар

Калуга

Казань

Р

Ростов-на-Дону

У

Уфа

Н

Нижний новгород

Мы на связи с 10:00 до 18:00
Заказать обратный звонок

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107

Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include.php on line 107
В наличии
Артикул: MR-100852

Molecular styling kit

7 990 ₽
- +
Поделиться:
Нашли дешевле? Снизим цену!
Ваш населенный пункт —
?
Доставим:
    Бесплатная доставка при заказе от 15 000 ₽ и оплате банковской картой на сайте

    Этот набор станет для Вас проводником в мире, где встречаются молекулярная кухня и искусство пищевого стайлинга!

    Создавайте легкие воздушные пенки и эспума, взрывающиеся во рту сферы и изумительные икринки и делайте из них художественные шедевры.

    В этом наборе Вы найдете натуральные ингредиенты для создания различных текстур с помощью трёх волшебных техник молекулярной кухни.

    • Сферификация – яркие сферы, наполненные Вашими любимыми вкусами: пусть они взрываются прямо у Вас во рту;
    • Эмульгирование – яркие и насыщенные, но при этом очень легкие пенки: усильте и подчеркните вкус своих блюд;
    • Желирование – лакомые икринки или спагетти: украсьте свои блюда красочными композициями.

    В наборе представлены следующие ингредиенты:

    • 10 пакетиков Лактата кальция (общий вес 50 г) – продукты насыщаются ионами кальция перед тем как заключить их в сферы;
    • 10 пакетиков Альгината натрия (общий вес 20 г) – создание сфер;
    • 10 пакетиков Агар-агара (общий вес 20 г) – спагетти, жемчужины, икринки… создавайте формы, которые поразят воображение окружающих;
    • 10 пакетиков Соевого лецитина (общий вес 20 г) – воздушные пенки, которые не только украсят Ваши блюда, но и дополнят их вкус.
    Лактат кальция 50 г
    Альгинат натрия 20 г
    Агар-агар 20 г
    Соевый лецитин 20 г
    • 40 пакетиков с 4 видами ингредиентов
    • 2 DVD с 50 рецептами и кулинарная книга с иллюстрациями каждого рецепта (на английском языке)
    • всеобъемлющий набор инструментов и приспособлений для кулинарной кухни и декора блюд.
    Оставить отзыв
    Оценка:
                  
    Введите текст с картинки:
    Все поля формы обязательны
    Отзыв будет опубликован после проверки модератором
    Комплект поставки
    Набор содержит следующие инструменты:
    • 1 точный пинцет
    • 1 тонкие ножницы
    • 1 скальпель с 2 лезвиями
    • 1 кулинарный шприц с 2 иглами
    • 1 распылитель масла
    • 2 лопаточки
    • 4 пипетки
    • 1 ложка-шумовка
    • 1 электрический взбиватель пены
    • 4 силиконовых трубочки
    • 2 DVD с 50 рецептами и кулинарная книга с иллюстрациями каждого рецепта (на английском языке)
    390 ₽
    Ложка-шумовка
    6 900 ₽
    Pearl-R pro
    3 990 ₽
    Food styling r-evolution
    2 990 ₽
    Molecular 50 course meal
        string(1) "Y"