Pacojet 2 PLUS
Артикул: PJET2PE
в наличии
599 990 ₽
Нашли дешевле? Снизим цену!
?
-
Доставка по Москве от 199 ₽
?
-
Доставка по РФ от 199 ₽
?
-
Самовывоз со склада в Москве
?
-
Самовывоз ПВЗ послезавтра и позже
?
Принцип работы - уникальная технология пакетизации — лезвие с высокой скоростью «срезает» микрослой замороженного продукта, создавая кремообразную, однородную текстуру с максимальным сохранением натурального вкуса, цвета и аромата.
Многофункциональность, помимо замороженных продуктов, возможна обработка свежих ингредиентов (с помощью дополнительного набора Coupe Set):
- рубка и измельчение;
- взбивание;
- смешивание.
Отличия серии 2 Plus от 1 поколения:
- 3 режима автоматической мойки без разборки оборудования;
- возможность управления избыточным давлением;
- установка оптимальной скорости для набора ножей Coupe Set.
Тип оборудования:
Гомогенизатор
Номинальная мощность:
950 Вт.
Напряжение сети:
220–240 В / 50–60 Гц
Избыточное давление:
до 1 бар.
Способ управления:
LED дисплей и сенсорные кнопки
Полезный объем колбы:
0,8 литра / 10 порций
Время полного цикла:
4 минуты
Температурный режим:
от -18°C до -23°C
Габариты нетто:
50 x 18 x 36 см.
Вес нетто:
15,7 кг.
Страна-производитель:
Швейцария
- Функция дозирования: можно работать с микропорциями или обрабатывать полные контейнеры (стаканы).
- Защита от переполнения контейнеров.
- Возможность программирования собственных режимов.
- Обработка продуктов с избыточным давлением или без него.
- Порционный счётчик.
- Простая система очистки.
- Гарантия производителя на двигатель: 5 лет.
Гарантия:
2 года мес.
Вес и габариты в упаковке:
18.2 х 36 х 49.8 см | 15.7 кг