Дегидратор Excalibur Lux 9SS

Дегидратор Excalibur Lux 9SS позволяет делать натуральные сухие заготовки без лишних добавок и сахара. Дегидратор сушит продукты при низких температурах, поэтому овощи и фрукты сохраняют витамины и питательные качества.

9 металлических поддонов

Сушилка для овощей и фруктов Excalibur Lux 9SS оснащена 9-ю вместительными металлическими поддонами, покрытыми мелкой сеткой. Общая площадь сушки составляет 1.17 м², поэтому вы без труда можете засушивать продукты большими партиями.

Инновационные технологии Hyperwave и Paraflexx

Прибор сушит продукты так, что они покрываются хрустящей корочкой и остаются сочными внутри. Это достигается за счет 2-х технологий: Hyperwave и Paraflexx.

Первая технология Hyperwave заключается в чередовании холодного и горячего воздуха. Теплый поток удаляет влагу с поверхности продуктов, а холодный перемещает жидкость на поверхность сушки. Потоки сменяют друг друга и тем самым обеспечивают качественную сушку.

Суть технологии Paraflexx — поступает холодный воздух, медленно нагревается, и затем распространяется между лотками. Так Paraflexx препятствует смешиванию запахов и создает равномерное распределение тепла.

Готовьте жидкие рецепты

Дегидратор сушит все что угодно — от овощей и зелени до мяса и рыбы. Можно даже готовить составные жидкие рецепты — например, йогурты. Для таких рецептов компания Excalibur создала специальные антипригарные листы Paraflexx, которыми накрывается поддон.

Листы выполнены из силикона, который не содержит вредный Бисфенол А. Изделия отлично подходят для многократного использования. К ним ничего не прилипает даже при высоких температурах, а волокнистая структура позволяет эффективно сушить продукты с обеих сторон.

Готовьте масло из семечек еще эффективнее

Устройство даже поможет эффективно делать масло из семечек. Прибор увеличивает КПД при маслоотжиме на 4-7%, если семена подсушить в дегидраторе при температуре 50-55 °C в течение 2-4 часов. Это существенный показатель, так как средний КПД при обычном отжиме семян составляет 25-30%. Таким образом, дегидратор значительно ускоряет процесс, если вы самостоятельно изготавливаете масло при помощи масло-пресса.

Мощный и высокопроизводительный

Мощный двигатель 600 Вт обеспечивает долгие часы беспрерывной работы. Вентилятор расположен на задней стенке, поэтому практически отсутствует риск короткого замыкания из-за попадания влаги. Вентилятор также препятствует образованию конденсата, поэтому продукты не плесневеют.

Прочный стальной корпус

Корпус устройства и дверца выполнены из пищевой нержавеющей стали 304, которая устойчива к ударам и высоким температурам.

Регулируемый термостат и таймер

Сушилка также обладает регулируемым термостатом и 26-часовым таймером, которые настраиваются тумблерами. Рядом с термостатом располагается таблица температур для конкретных видов продуктов. Вы можете настроить время сушки, а затем оставить дегидратор без присмотра. Прибор отключится автоматически по истечении времени, поэтому не нужно откладывать дела на потом.

Сушилка дегидратор Excalibur Lux 9SS позволяет питаться правильно круглый год. Благодаря этому прибору, у вас всегда будет запас полезных сухофруктов и сухих перекусов, которые помогут поддерживать здоровье в любой сезон.