Газовая горелка Bernzomatic WT2301

Газовая горелка Bernzomatic WT2301 — профессиональное устройство, которое позволяет быстро подрумянить ваш стейк. В кулинарии его называют фломбером. В отличие от плиты, фломбер создает направленное пламя и поджаривает только нужную вам область. Устройство обладает пьезоподжигом и функцией анти-вспышки, поэтому работать им безопасно.

Преимущество такой горелки в том, что пламя не коптит и корочка получается аккуратной, без обгоревших участков. Пламя можно регулировать. Это позволяет подбирать силу пламени под конкретный продукт.

Также горелка оснащена редуктором давления. Редуктор контролирует давление, под которым газ поступает в систему. Благодаря регулятору, газ подается точно и равномерно. Поэтому фломбер работает на полную мощность, пока газ не закончится.

Горелка работает в любом положении. Но для правильного результата лучше удерживать ее в горизонтальном положении или под небольшим углом.

Горелка с пьезоподжигом Bernzomatic WT2301 работает на пропане. Горелка поставляется без газового баллона.

Горелка пропановая Bernzomatic WT2301 превращает приготовление в увлекательный эксперимент. Вы сможете делать карамельную корочку на крем-брюле, красиво обжарить стейк, подрумянить запеканку, расплавить сыр и прочее. Благодаря фломберу, любые кулинарные эксперименты станут проще и приятнее.