В видео-обзоре на кулинарном канале "BORSCH" мы познакомимся с технологией Су-Вид, узнаем как это все работает, приготовим куриную грудку и стейк су-вид, а также разберемся, какие же преимущества имеются у технологии Sous-Vide перед готовкой традиционным методом.
Готовим ростбиф из баранины методом су-вид.
Готовим куриную грудку в сувид (sous vide) с брюссельской капустой и морковкой.
Заготавливаем ПП завтрак, обед и ужин при помощи технологии Су-вид. Самые лучшие рецепты на самом лучшем фитнес-канале!
Готовим мраморную вырезку в су-видe под коньячно-сливочным соусом.
Готовим килограммовый стейк-томагавк medium-прожарки при помощи су-вид.
Как сделать супер-стейк с картофельным пюре и спаржей?