Нож для стейка Samura Mo-V 120 мм

Нож Samura Mo-V для стейка станет фаворитом среди сервировочных приборов на вашей кухне. Он создан специально для любителей мясных блюд и является порционным, то есть приобретается по одному на каждого члена семьи или гостей.

Японский нож Samura Mo V G 10 отлично справится со стейками слабой и средней прожарки благодаря тонкому лезвию: оно действительно режет, а не давит мясо, тем самым оставляя сок там, где ему и полагается быть. Длина клинка 120 мм подобрана специально под средние размеры стейка. Оптимальную балансировку обеспечивает больстер — металлическое соединение между рукояткой и лезвием, которое к тому же препятствует размножению бактерий.

Помимо прямого назначения, нож кухонный Samura Mo V для стейка можно использовать для резки пиццы, хлеба и других продуктов. Тем самым он может выполнять некоторые функции универсального ножа.

Этот японский кухонный нож входит в коллекцию Mo-V. Изделия этой серии напоминают настоящий клинок самурая, отличаются строгим дизайном и правильными формами. Лезвия выполнены из однослойной высоколегированной стали AUS-8,  которая хорошо держит заточку и устойчива к коррозии. Нескользящие овальные рукоятки изготавливаются из стеклотекстолита G-10 - прочного композитного материала, устойчивого к ударам, влаге и огню.

Лаконичный дизайн, гармоничное сочетание металла и стеклопластика, тонкая гравировка Samura на лезвии и иероглиф в основании рукоятки - все это придает ножу особую эстетику и премиальный вид.

Изделие заточено вручную на мокрых камнях, поэтому оно рассекает продукт как настоящий меч самурая. Только такая заточка способна обеспечить истинный японский рез.

Для того, чтобы ножи Samura не теряли свои режущие качества и привлекательный вид, нужен регулярный бережный уход. Если соблюдать следующие рекомендации, то изделия прослужат не один год:

1. Перед первым применением необходимо ополоснуть горячей водой.

2. Использовать по назначению на разделочной доске из дерева или пластика.

3. Не подходит для рубки и резки замороженной продукции.

4. Не намазывайте ножами Samura холодное масло.

5. Будьте очень аккуратны с костями, сухожилиями, суставами и пр. при работе с птицей, мясом, рыбой.

6. Не оставляйте ножи погруженными в воду в раковине на долгое время. Это оказывает негативное влияние как на материал, так и на остроту ножа.

7. Лучше всего мыть нож вручную с применением неабразивных средств и после сразу вытирать насухо. Чистка в посудомоечной машине не рекомендуется, так как она способствует износу изделия.

8. Храните в специальном блоке, подставке, ящике и т.п. При этом важно, чтобы лезвия не соприкасались с другими предметами из металла, чтобы не повредить режущую кромку.

Нож Samura Mo V для стейка не только хорошо дополнит ваш универсальный кухонный арсенал, но и прибавит привычному барбекю-ужину больше атмосферы и удовольствия.