Без доступа кислорода колонии бактерий и микроорганизмов перестают размножаться. Останавливаются опасные процессы гниения и брожения. Срок годности продуктов в вакууме увеличивается до пяти раз при хранении в холодильнике и до десяти раз при хранении в морозильной камере. Сохраняется цвет, вкус продуктов, витамины и минералы.
Кроме того, в вакууме мясо и рыба маринуются быстрее. Под давлением вакуума волокна продукта раскрываются и маринад моментально попадает внутрь. Вместо четырех часов маринование происходит за двадцать минут.
Контейнеры изготовлены из термостойкого пищевого пластика. Даже если достать из морозилки контейнер с замороженным стейком и тут же разогреть его в микроволновке, пластик не треснет и не помутнеет. Контейнер выдерживает до 2000 циклов мытья в посудомоечной машине и не разобьется о кухонную плитку при падении.
Через прозрачные стенки видно содержимое контейнера. На календаре, расположенном на крышке, выставляется дата упаковки или срок хранения. Специальные защелки и силиконовый уплотнитель не дадут вытечь содержимому — контейнеры герметичны.
Для экономии места при хранении контейнеры вкладываются друг в друга по принципу «матрешки».
Тип
контейнер для вакуумации
Материал контейнера
прозрачный пластик Tritan
Материал крышки
пластик
Количество контейнеров в комплекте
3
Объем
0,75 л / 1,5 л / 3,0 л
Размер контейнера 0,75 л
7,0 х 18,5 х 15,0 см
Размер контейнера 1,5 л
9,5 х 21,0 х 17,0 см
Размер контейнера 3,0 л
13,0 х 24,0 х 20,0 см
Производство
Словения
- Прямоугольная форма
- Изготовлены из безопасного пищевого пластика
- Герметичная крышка с силиконовым уплотнителем
- Выдерживают длительную заморозку до -21ºС
- Можно разогревать в СВЧ (без крышки)
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Встроенный календарь
- Ручной насос не входит в комплект
- вакуумный контейнер с крышкой, 0,75 л
- вакуумный контейнер с крышкой, 1,5 л
- вакуумный контейнер с крышкой, 3 л