Тепловое одеяло Vac-Star - 100 шариков

Артикул: PO-002

нет в наличии

2 490 ₽

Нашли дешевле? Снизим цену!

Доставка по Москве от 199 ₽
?
Доставка по РФ от 199 ₽
?
Самовывоз со склада в Москве
?
Самовывоз ПВЗ послезавтра и позже
?

Описание Характеристики Отзывы1

Тепловое одеяло - очень важный элемент в технологии приготовления пищи методом су-вид. Шарики из полипропилена укрывают поверхность ёмкости и не дают влаге испаряться, сокращая потерю тепла до 80%. Материал не токсичен, шарики гладкие и лёгкие, не впитывают запахи продуктов.

Каждый пакет содержит 100 шариков диаметром 25 мм.

Полипропиленовые шарики созданы для того, чтобы укрывать поверхность ёмкости в процессе работы, тем самым снижая испарение воды до 90%, что актуально для приготовления су-вид с помощью погружного термостата в открытых ёмкостях в течение длительного промежутка времени.

Количество в упаковке

100 шт

Диаметр

25 мм

Расчитаны для емкости

11 л

Ксения

08.03.2020

отлично

Достоинства:

Качественные шарики, хорошо удерживают тепло

Недостатки:

Комментарий:

Я люблю пробовать разные рецепты су-вид и часто те, которые мне нравятся - долгого приготовления )) Поэтому решила докупить это одеялко и очень довольна. Действительно швейцарское качество, c ними лучше поддерживается температура и вода не испаряется, когда готовишь по 12+ часов. Блюда стали заметно лучше. Рекомендую!