Камень точильный Samura водный комбинированный 1000, 3000 грит

Точильный камень Samura водный комбинированный 1000 и 3000 грит — универсальный инструмент для заточки ножей. Зернистость бруска позволяет выполнить 2 задачи: удалить дефекты и следы использования ножа, а затем восстановить первоначальную остроту режущей кромки.

Японские камни для заточки называются “водными”, потому что перед применением их погружают в воду. В Японии эти камни используют издревле — так самураи точили свои клинки. С тех времен традиции заточки не изменились и легли в основу современной технологии производства точильных брусков. Только заточка на мокрых камнях обеспечивает настоящий японский рез.

Точильный камень для ножей Samura с зернистостью 1000 и 3000 грит предназначен для предварительной заточки классических японских ножей. Камень очень прост в использовании. Перед применением его нужно замочить в емкости с водой. Поскольку у бруска средняя зернистость, время замачивания составляет 10-15 мин. Когда с поверхности камня перестанут выделяться пузырьки воздуха, его можно достать. После можно приступить к заточке ножей. В процессе не нужно прикладывать большую силу, иначе камень деформируется.

Точильный камень брусок, как и ножи Samura, требует регулярный бережный уход. Если выполнять следующие рекомендации, то изделие прослужит долго и сохранит свои точильные качества:

1. Не оставляйте влажный камень на холоде. Поскольку вода превращается в лед, нарушается текстура бруска.

2. Используйте камень как можно чаще. Так изделие меньше изнашивается, а повреждения становятся незаметными.

3. Установите на грани камня фаску — небольшую скошенную кромку — под углом 45 градусов. Так на камне не появятся сколы.

4. Если камень тонкий, приклейте к нему деревянный брусок или стекло. Так изделие станет более удобным в работе и не повредится.

Камень точильный водный Samura однослойный 1000 и 3000 поможет сохранить режущие качества, внешний вид и лезвия ножей на долгое время. Благодаря этому инструменту, ваши клинки останутся такими же острыми, как в первые минуты после покупки.