Таблица сравнения PolyScience The Smoking Gun Pro
Коптильные пистолеты
Цена: 14 990 ₽
В корзину
Таблица сравнения Sage Smoking Gun
Коптильные пистолеты
Цена: 8 490 ₽
8 990 ₽
В корзину
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Whisky
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Bourbon
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Cabernet
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Cherry
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Beechwood
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Hickory Wood
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Mesquite
Таблица сравнения Клош стеклянный 24,5 см
Коптильные пистолеты
Цена: 2 490 ₽
В корзину
Таблица сравнения Сетка для ручного окуривателя Polyscience 5 шт
Таблица сравнения Чипсы для ручных окуривателей со вкусом Applewood

Благодаря уникальному устройству – коптильному пистолету – можно абсолютно любому блюду добавить привкус холодного копчения, будь то стейк из свинины, приготовленный методом сувид, салат, соус или мороженое. 

Даже не имея под рукой жаровни, с помощью технологии окуривания в совершенно бытовых условиях, на кухне или стоя за барной стойкой, вы с легкостью придадите пище эффект присутствия дыма. 

К тому же этот способ является совершенно безвредным и безопасным, поскольку, в отличие от стандартных способов копчения, продукт не насыщается канцерогенами и другими вредными веществами. 

Что нужно приобрести для ресторана?

Для того, чтобы в полной мере удивлять гостей удивительными вкусовыми сочетаниями, вам понадобятся:

  • Ручная модель Smoking Gun. Они все работают от батареек, что без проблем позволит использовать устройство как на кухне, так и на выездном банкете;
  • Специальные чипсы для ручных пистолетов-окуривателей для придания интересного и необычного вкуса блюду;
  • Сменные сетки для фильтра, поскольку во время эксплуатации фильтр обильно покрывается золой и его нужно временами менять;
  • Стеклянный купол – незаменимый аксессуар, позволяющий подать блюдо изысканным образом, придав нотки таинственности и загадочности, окутав его дымом. 

Для создания необыкновенных вкусов помимо специальных чипсов из древесины вы можете засыпать коптильные пистолеты и другие ингредиенты – сухие специи и травы, различные приправы и даже сигары. Полет творческой мысли ограничиваете лишь вы сами. 

Купить Smoking Gun для ресторана, чипсы и прочие аксессуары с доставкой по Москве и в регионы вы можете на нашем сайте.

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов: